パッションフルーツ（日本産）

パッションフルーツはアメリカ大陸亜熱帯地域を原産とする植物で、日本では沖縄、鹿児島、宮崎で栽培されることが多い植物です。パッションフルーツ特有の甘みと酸味があり、食用として果実がそのまま販売されています。また贈答品として利用されることも多いです。
生食以外ではドリンクが最も一般的ですが、ペースト、シロップなどの加工品としても多く利用されています。清涼飲料、お酒、デザートなどにおすすめです。