レンコン（日本産）
- 素材名/英名
- レンコン（日本産） / East Indian Lotus Root
- 学名
- Nelumbo nucifera
- 応用例
- 成分
- 使用部位
- 地下茎
- 原生薬 1日目安量
- 引用資料
- 試験実施状況
- ・残留農薬試験（原材料）
・栄養成分（粉末）
レンコン（日本産）とは
インド原産のスイレン科ハス属の野菜です。植物性食品にはめずらしく、節の部分にビタミンB12を含んでいます。風邪や花粉症に効果があるとして注目されています。
| 剤形 | 粉末 | 商品名 | （食品原料用）国産レンコン末（殺菌品） | 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 | 包装単位/荷姿 | 5kg | 原生薬換算比 | - | 抽出溶媒 | - | 原材料名 | 乾燥レンコン | 最終商品への表示例 | レンコン末 | アレルギー特定材料 | 対象外 | 遺伝子組み換え | 対象外 | 賞味期限 | 加工後未開封３年 | 製造国 | 日本 | 由来原料原産地 | 日本（山口県、熊本県） | メッシュサイズ | 100メッシュ | 生野菜換算 | 粉末1gは生野菜 約5.1gに相当します | 新規受注 | 受付中 | 商品コード1 | HP83840CF5101 |
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参考データ成分分析データ（※弊社代表ロット）
