パセリ（日本産）
- 素材名/英名
- パセリ（日本産） / Parsley
- 学名
- Petroselinum crispum
- 応用例
- 成分
- 使用部位
- 葉及び茎
- 原生薬 1日目安量
- 引用資料
- 試験実施状況
- ・残留農薬試験（原材料）
・栄養成分
パセリ（日本産）とは
地中海沿岸原産のセリ科オランダゼリ属の野菜。紀元前から薬用として使われ、日本には江戸時代に渡来してオランダゼリと呼ばれます。また、 ビタミンＡ・Ｂ・Ｃやカルシウム、 カリウム、 鉄分などが極めて豊富で、非常に有用な素材です。
| 剤形 | 粉末 | 商品名 | （食品原料用）国産パセリ末（殺菌品） | 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 | 包装単位/荷姿 | 5kg | 原生薬換算比 | - | 抽出溶媒 | - | 原材料名 | 乾燥パセリ | 最終商品への表示例 | パセリ末 | アレルギー特定材料 | 対象外 | 遺伝子組み換え | 対象外 | 賞味期限 | 製造後未開封３年 | 製造国 | 日本 | 由来原料原産地 | 日本（愛知県、香川県、熊本県） | メッシュサイズ | 100メッシュ | 生野菜換算 | 粉末1gは生野菜 約10gに相当します | 新規受注 | 受付中 | 商品コード1 | HP50300CF5101 |
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参考データ成分分析データ（※弊社代表ロット）
